Menus
Aperativi Salati
COCKTAIL SNACKS-
Cacio e Pepe Frittelle
-
Leek Focaccia, Green Garlic Butter
-
Housemade Mozzarella, Toasted Garlic Bread, Lemon, Bottarga
Antipasti
TO START-
Little Gem Lettuce, Italian Vinaigrette, Pecorino, Breadcrumbs
-
Red and White Radicchio, Hazelnuts, Red Onion, Balsamic
-
Grilled Artichoke, Garlic, Orange, Parmigiano, Breadcrumbs
-
Italian Broccoli, Parmigiano, Chili Oil, Lemon
-
Roasted Delicata Squash, Walnut Pesto, Sage
Piccoli Pesci
LITTLE FISH-
Grilled Clams, Calabrian Chili, Breadcrumbs
-
Grilled Scallops, Walnuts, Yoghurt, Marjoram, Anchovy
-
Grilled Prawns, Fennel Pollen, Lemon
-
Mussels, Herb Butter, Sea Salt
-
Cured Sardines, Capers, Dill, Fettunta
Grande Pesce
BIG FISH-
Black Bass, Salsa Verde, Coal Roasted Yukon Gold Potatoes
Primi
PASTA-
Rigatoni Diavola, San Marzano Tomatoes, Chilies, Oregano, Pecorino
-
Mafaldini, Pink Peppercorn, Parmigiano
-
Sheeps Milk Cheese Filled Agnolotti, Saffron, Dried Tomato, Honey
-
Fettuccine, Lamb Sausage, Tomato Passato, Lemon, Pecorino
-
Ricotta Gnocchi, Broccoli Pesto, Pecorino, Pistachios
-
Spaghetti, Pine Nuts, Lemon, Parmigiano Reggiano
-
Gorgonzola Filled Ravioli, Anchovy, Garlic
Carne
MEAT-
Grilled Lamb Leg Steak, Roman Spices, Celery Heart, Pecorino
-
Grilled Chicken Thigh & Leg, Fingerling Potatoes, Grilled Lemon, Garlic
Vini Spumante Al Bicchiere
-
Punta Crena 2020 • Liguria
Mataossu
-
Fangareggi ‘Puro!’ NV • Emilia Romagna
Lambrusco Salamino
Vini Bianchi Al Bicchiere
-
Mitja Sirk 2021 • Friuli
Friulano
-
Corte Mainente 2021 • Veneto
Garganega/Trebbiano
-
Terre Bianche, Riviera Ligure di Ponente 2021 • Liguria
Pigato
-
San Salvatore 2021 • Campania
Falanghina
-
Il Censo ‘Gurte’ 2021 • Sicily
Insolia
Vini Rossi Al Bicchiere
-
Foradori 2021 • Alto Adige
Teroldego
-
Fantino ‘Cascina Dardi,’ Barolo Riserva 2012 • Piedmont
Nebbiolo
-
Maccario Dringenberg, Rossese di Dolceacqua 2021 • Liguria
Rossese
-
Poggerino ‘Il Labirinto’ 2021 • Tuscany
Sangiovese
-
Pala ‘Centosere,’ Cannonau di Sardegna 2021 • Sardinia
Cannonau
Vini Rosati Al Bicchiere
-
Ronchi di Cialla ‘RoseDiCialla’ 2021 • Friuli
Refosco
Vini Spumante Alla Bottiglia
-
Alessandra Divella ‘Blanc de Blancs’ 2018 • Lombardy
Chardonnay
-
Ettore Germano ‘Rosanna’ NV • Piedmont
Nebbiolo
-
Saccomani, Monterosso Val d’Arda 2020 • Emilia Romagna
Malvasia/Ortugo
-
Paltrinieri ‘Radice’ 2021 • Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara
-
La Staffa ‘Mai Sentito!’ NV • Marche
Verdicchio/Trebbiano
Vini Bianchi Alla Bottiglia
-
Maison Vevey Albert, Blanc de Morgex et de la Salle 2021 • Vallee d’Aoste
Prie Blanc
-
Foradori ‘Fontanasanta’ 2020 • Alto Adige
Nosiola
-
Castel Juval 2020 • Alto Adige
Muller-Thurgau
-
Dornach ‘22’ 2020 • Alto Adige
Cabernet Blanc/Solaris
-
Nusserhof ‘Bl.te.le’ 2020 • Alto Adige
Blatterle
-
Miani ‘Zitelle,’ Colli Orientali 2020 • Friuli
Chardonnay
-
Borgo del Tiglio, Collio 2019 • Friuli
Friulano/Sauvignon Blanc/Riesling
-
Venica & Venica ‘Ronco delle Mele’ Collio 2021 • Friuli
Sauvignon Blanc
-
Paraschos ‘Not’ 2018 • Friuli
Pinot Grigio
-
Gregoletto 2020 • Veneto
Verdiso
-
Torre del Roccolo 2018 • Veneto
Dorona/Vespaiolo/Garganega
-
Oltretorrente, Colli Tortonesi 2020 • Piedmont
Timorasso
-
Valfaccenda ‘Loreto,’ Roero Riserva 2020 • Piedmont
Arneis
-
Brovia, Roero 2021 • Piedmont
Arneis
-
Bruna ‘U Baccan,’ Riviera Ligure di Ponente 2020 • Liguria
Pigato
-
Montenidoli ‘Fiore,’ Vernaccia di San Gimignano 2020 • Tuscany
Vernaccia
-
Fontarenza ‘Le Ragazze’ 2020 • Tuscany
Vermentino/Trebbiano/Grechetto
-
La Marca di San Michele ‘Capovolto,’ Castelli di Jesi 2019 • Marche
Verdicchio
-
Cirelli ‘Anfora,’ Pecorino d’Abruzzo 2019 • Abruzzo
Pecorino
-
La Torretta ‘Castagna’ 2020 • Lazio
Trebbiano/Malvasia
-
Tempa di Zoè ‘Asterìas’ 2021 • Campania
Fiano
-
Pietracupa. Greco di Tufo 2019 • Campania
Greco
-
Vallisassoli ‘33/33/33’ 2017 • Campania
Coda di Volpe/Fiano/Greco
-
Cenatiempo 2021 • Ischia
Biancolella
-
Eduardo Torres Acosta ‘Versante Est’ 2021 • Sicily
Carricante
-
SRC 2020 • Sicily
Carricante/Grecanico
-
Bartoli ‘Sole e Vento’ 2021 • Sicily
Zibibbo/Grillo
-
Tanca Nica ‘Soki Soki’ 2021 • Sicily
Zibibbo
Vini Rosati Alla Bottiglia
-
Montenidoli ‘Canaiuolo’ 2021 • Tuscany
Canaiolo
-
Amorotti, Cerasuolo d’Abruzzo 2020 • Abruzzo
Montepulciano
-
‘A Vita, Ciro 2021 • Calabria
Gaglioppo
-
Sergio Drago ‘Rosa’ 2021 • Sicily
Nero d’Avola
Vini Rossi Alla Bottiglia
-
Noussan 2018 • Vallee d’Aoste
Fumin
-
Furlani ‘Tiroldec’ 2020 • Alto Adige
Teroldego
-
Nusserhof ‘Elda’ 2016 • Alto Adige
Schiava
-
ArPePe ‘Rocco de Piro,’ Valtellina Superiore Grumello 2015 • Lombardy
Nebbiolo
-
Dislivelli, Rosso di Valtellina 2020 • Lombardy
Nebbiolo
-
Radikon 2009 (500ML) • Friuli
Pignoli
-
Ronco Severo, Colli Orientali 2017 • Friuli
Schioppettino
-
Monte dall’Ora ‘Camporenzo,’ Valpolicella 2018 • Veneto
Corvina/Rondinella
-
Prà ‘Morandina,’ Valpolicella Ripasso Superiore 2019 • Veneto
Corvina/Corvinone/Rondinella
-
Jean-Yves Peron ‘i Vicini’ 2019 • Piedmont
Grignolino
-
Ada Nada ‘Valeirano,’ Barbaresco 2018 • Piedmont
Nebbiolo
-
Fratelli Alessandria ‘Speziale,’ Verduno 2021 • Piedmont
Pelaverga
-
Giuseppe Rinaldi ‘Rosae’ 2020 • Piedmont
Ruche
-
Bartolo Mascarello, Langhe 2019 • Piedmont
Freisa
-
Giuseppe Mascarello ‘Scudetto,’ Barbera d’Alba 2019 • Piedmont
Barbera
-
G.D. Vajra, Langhe 2020 • Piedmont
Barbera/Freisa
-
Ferdinando Principiano ‘Dosset’ NV • Piedmont
Dolcetto
-
Podere le Boncie ‘Chiesamonti’ 2019 • Tuscany
Sangiovese/Canaiolo
-
Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino 2017 • Tuscany
Sangiovese
-
Le Masse ‘Timeo’ 2019 • Tuscany
Canaiolo
-
Torre alle Tolfe 2020 • Tuscany
Colorino
-
Paolo Bea ‘Pipparello,’ Montefalco Riserva 2017 • Umbria
Sangiovese/Sagrantino
-
Berucci ‘Raphael,’ Cesanese del Piglio 2020 • Lazio
Cesanese
-
La Visciola ‘Vicinale,’ Cesanese del Piglio 2020 • Lazio
Cesanese
-
Luigi Tecce ‘Poliphemo,’ Taurasi Riserva 2015 • Campania
Aglianico
-
Casa Brecceto ‘Pitatza’ 2018 • Campania
Aglianico
-
Ceraudo ‘Nana’ 2020 • Calabria
Gaglioppo/Magliocco
-
Porta del Vento ‘Arcai Anfora Rosso’ 2019 • Sicily
Perricone
-
Gustinella ‘Jungimmune’ 2020 • Sicily
Granazzu
-
i Custodi ‘Ætneus,’ Etna Rosso 2015 • Sicily
Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio
-
Masseria Case Rosse ‘InQuieto’ 2020 • Sicily
Nerello Mascalese
-
Passofonduto ‘Le Robbe’ 2021 • Sicily
Nero d’Avola
-
Occhipinti ‘il Frappato’ 2020 (1.5L) • Sicily
Frappato
Grappe
-
Capovilla Bassano
-
Poli Cleopatra
-
Montanaro Arneis
-
Marolo Brunello
Vini Dolci
-
Vecchio Samperi
Marco de Bartoli
-
Passito 'Magico' 2015
Abbazia San Giorgio
-
Moscato D'Asti 2021
Vietti
Cocktails
-
Select Spritz
Select, Prosecco, Club Soda, Olive
-
Negroni
Old Raj, Carpano Antica, Campari
-
Milano Sour
Dimmi, Del Maguey Vida, Lemon, Lime, Bitters, Egg White
-
Rome With A View
Campari, Bartoli Marsala Superiore Oro, Lime, Soda
-
Gibson
Bordiga Gin, Bordiga Extra Dry, Contratto Bianco, Onion
-
Manhattan
Michter’s Rye, Martini Rossi Rubino, Angostura
-
G&T
Malfy Con Limone, Tonic, Juniper, Lemon
Aperitivi
-
Poli
Vermouth Bianco
-
Mauro Vergano
'Luli' Moscato Chinato
-
Cappellano
Barolo Chinato
-
Cocchi
Vermouth Di Torino
-
Martini Rossi
Rubino
Pastry
AVAILABLE 8 - 5-
Prosciutto Brioche
-
Olive Oil Cake
-
Frittelli di San Guiseppe
-
Espresso Cream Bomboloni
-
Rosemary Shortbread
-
Apple Crostata
-
Sea Salt Chocolate Chip Cookie
Breakfast
AVAILABLE 8 - 3-
House Made Yoghurt
-
Rosemary Sea Salt Focaccia
-
Focaccia Del Giorno
-
Frittata Del Giorno
-
Strata Del Giorno
-
Egg Sandwich, Mortadella, Parmigiano Fonduta, Parisi Roll
Lunch/Dinner
AVAILABLE 11 - 4-
Prosciutto Cotto, Squaquerello Cheese, House Focaccia
-
Burrata, Chilies, Basil
-
Turkey Porchetta, Hot Peppers, Aioli, Arugula
-
Spicy Sopressata, Honey, Olive Oil, Pecorino, House Focaccia
-
Farro, Arugula, Fiore Sardo, Corbari Tomato
-
Little Gem Lettuce, Italian Vinaigrette, Oregano, Dried Chili
-
Red and White Radicchio, Pine Nuts, Red Onion, Balsamic